gustările casei
CROCHETE CREMOASE DIN BRÂNZETURI BUNE
Crochete crocante la exterior, cremoase la interior, cu un sos delicios
Creamy cheese croquettes
SALATĂ DE VINETE CU TAHINI
Vinete coapte de noi, servite cu rodie
Eggplant salad with tahini
FETA COAPTĂ MEDITERANEANĂ
Cu roșii dulci și ardei în ulei de măsline
Mediterranean baked feta
salate savuroase
SALATĂ GRECEASCĂ CU FETA
Brânză feta, roșii, castraveți, ceapă roșie, măsline și oregano, asezonate cu ulei de măsline extra virgin
Greek salad with feta
cărnuri fripte pe jar încins
specialitățile boierului
ȘNIȚEL MILANEZ DE CURCAN CU PIURE DE CARTOFI
Șnițel crocant de curcan, servit cu piure de cartofi cremos și sos tartar
Turkey Milanese schnitzel with mashed potatoes
FRIGĂRUI DE PUI GLAZURATE
Servite cu sos tzatziki și cartofi prăjiți
Glazed chicken skewers
MUȘCHIULEȚ DE PORC MARINAT LA TIGAIE ÎNCINSĂ
Mușchiulet fraged de porc, marinat și gătit/servit pe piatra încinsă
Marinated pork tenderloin on hot plate
COSTIȚĂ DE PURCEL MARINATĂ BINE
Servită cu cartofi wedges și sos tartar
Well-marinated pork ribs
premium beef steak
RIBEYE FĂRĂ OS
Friptură suculentă de Ribeye Black Angus din Argentina (minim 200–300gr)
Boneless Ribeye
bunătățuri din pește / fructe de mare / paste
LINGUINE CARBONARA
Linguine cu sos carbonara cremos și bacon crocant
Linguine carbonara
LINGUINE CU CREVEȚI DELIZIO DI MARE
Linguine cu creveți “Delizio di Mare” ❄️
Linguine with shrimp “Delizio di Mare”
BIBAN DE MARE LA PLITĂ
Biban de mare gătit la plită cu legume ❄️
Seabass on the grill
burger
garnituri / salate acompaniate
SALATĂ RUCOLA CU ROȘII CHERRY ȘI PARMEZAN
Arugula salad with cherry tomatoes & parmesan
din cuptorul casei
PIZZA
DOLCEZZA CREMA DE CIOCCOLATO
Cremă de ciocolată, banane, kiwi, fructe de pădure, miez de nucă
*Alergeni: gluten (aluat), lactate (dacă crema de ciocolată conține lapte), nuci (miez de nucă)*
CALZONE DELLA CASA
Sos roșii, șuncă cotto, mozzarella, ciuperci
*Alergeni: gluten (aluat), lactate (mozzarella), potențial soia (șuncă cotto)*
BURRATA E MORTADELLA
Sos roșii, mozzarella, burrata, mortadella, rucola
*Alergeni: gluten (aluat), lactate (mozzarella, burrata), potențial soia (mortadella)*
PIZZA QUATRO STAGIONI
Sos roșii, mozzarella, ardei gras, ciuperci, șuncă cotto, salam, măsline
gusturi dulci
PAPANAȘI CU SMÂNTÂNĂ ȘI DULCEAȚĂ
Papanași pufoși, serviți cu smântână și dulceață naturală
Romanian cheese doughnuts with sour cream & jam